Wedka Seafood & bar

читал отзывы об этом месте и думал: а зачем я их читаю? удивлялся. ну да все мы разные. на мое мнение это же никак не повлияет. но к делу. был в Мамае недели три назад. на веранде. чудесненько, солнечно, ветерок, комфортно. чья заслуга? погоды? хреньте вам! Мамаевцев. вот открыли бы они свое заведение в ...питере, например. а в тот день там мерзопакостно было. лило, хлестало, задувало, крутило. так что погода - это полностью на хозяевах. была хорошая - какие молодцы! плохая - не угадали с местом.

обслуживание... обычное. как во всем стотридцатом. не лучше и не хуже. пока ждал заказ, наблюдал за подачей фирменного: длиннючий деревянный поднос, похожий на пропеллер, на котором манты, бузы и прочая. ну на любителя. так и скучал пока не принесли уху. в тяжелом чугунном котелочке. открыл. прищурился и выдохнул разочарованно. очередное авторское прочтение ухи. но красиво. изжелта бульон, в нем пара ломтиков белой рыбы и на них сверху красный перец стежками. и все. но красиво. зачерпнул. и забыл обо всем. накрыло. накрыло дымком, плесом, свежевыловленным сигом, рыжий Женька, местный браконьер, разливает по тарелкам только что приготовленную, горячую под первую холодненькую. зе бест. десять из десяти. идеально приготовленная, красиво поданная, настоящая уха!

Очень нравится шеф-повар и блюда, обслуживание приятное, из всех ресторанов и кафе 130-го квартала выделяется своими блюдами. Напоминает скандинавский подход к исходным ингредиентам, растущим в натуральной среде и часто встречающимся в этом регионе.

Восторженный вкус, как в дневное время, так и в вечернее с семьёй, с друзьями.

Исполнители в вечернее время были подобраны со вкусом, теплые воспоминания.

В баре есть возможность заказать качественный коктейль.